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合成与转化：工业葡萄糖还可以氢化、太谷氧化、太谷附近异构化、太谷附近碱降解、太谷本地酯化反应等；并合成或转化成其他产品。比如氢化成山梨醇；氧化成葡萄糖醛酸、太谷同城二酸等。并进一步转化为钙、太谷本地钠、太谷附近锌和葡萄糖酸内酯；异构化为果葡糖浆和结晶果糖；异构化为甘露糖（生产甘露醇的原料），山梨醇可以进一步生成维生素C。工业葡萄糖在活性污泥处理过程中，处理活性污泥的微生物需要不停地吸收周围环境中的营养物质，包括碳源、太谷本地氮源、太谷附近无机盐和一些生长素，这些营养物质必须完全包含在待处理的污水中。碳是微生物细胞的重要组成部分。参与活性污泥处理的微生物需要大量的碳源，基本上都是按BOD5计算不应小于100mg/L，生活污水碳源充足。对于一些碳源不足的工业废水应补充碳源，如生活污水、太谷本地淀粉、太谷当地葡萄糖等。
结合其他发酵条件优化与温度、太谷附近pH值等条件协同微生物在不同的温度和pH值等环境条件下对葡萄糖的利用效率可能不同。例如，发酵环境条件（温度、太谷pH值、太谷同城溶氧、太谷附近搅拌转速、太谷氨离子、太谷本地金属离子、太谷附近营养物浓度等）的优化控制，依据不同的发酵而有所不同。同时，微生物在生长的不同阶段、太谷生产目的代谢产物的不同时期，对环境条件可能会有不同的要求。所以要综合考虑这些因素，使葡萄糖的供应在 的环境条件下发挥 的作用，提高发酵效率4。考虑与其他营养物质的配比缩合葡萄糖与其他营养物质（如氮源、太谷无机盐等）的协同作用，对微生物生长和发酵产物的形成至关重要。葡萄糖作为主要的碳源，需要与其他营养物质保持合适的比例关系，例如碳氮比会影响微生物的生长和代谢，从而影响发酵效率。在优化葡萄糖供应时，也要同时调整其他营养物质的供应，保证整体的营养平衡。
工业葡萄糖（培菌工业葡萄糖）又称全糖粉。白色块状固体，甜味。固形物280％，DE值295，产品广泛应用于污水处理，医药，化工，食品，微生物发酵等行业。污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性。若运行的系统中COD、太谷当地BOD不组以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。在食品、太谷当地医药工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在工业用水，生活用水，生活污水和工业污水处理等。作玻璃瓶专用清洗剂:用为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题:去垢力不强,易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想( 如磷酸盐残留) ；洗涤水排放成公害。
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